Любителям Японских традиций подойдёт отличный шеф-нож Сантоку от LARA. Благодаря широкому лезвию и особой балансировке он прекрасно подходит для шинковки овощей, разделки рыбы и рубки мяса. Его прямая режущая кромка и смещённый центр тяжести позволяют прикладывать меньше сил при резке. Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки 3Cr13 с зеркальной полировкой. Лезвие устойчиво к коррозии, а идеальная заточка режущей кромки долгое время остаётся острой. Лёгкая и быстрая заточка при помощи мусата, точильного камня или ножеточки. Удобная износостойкая ручка из натуральной древесины бука усилена заклёпками и устойчива к влаге.